Kulinarna Chwila: Roladki z bazylią w sosie pomidorowo paprykowym Kulinarna Chwila: Roladki z bazylią w sosie pomidorowo paprykowym

wtorek, lutego 28, 2023

Roladki z bazylią w sosie pomidorowo paprykowym

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki z pysznym nadzieniem, pasujące niemal z każdym dodatkiem.


40mniut czas przygotowania


Składniki na roladki:

1 podwójny filet kurczaka

15 lisków Bazyli 

100 g szynki w plastrach

Sól

Pieprz

Składniki na sos:

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

2 pomidory

1 papryka żółta

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżka oleju

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania roladek:

1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam solą oraz pieprzem. Na każdym kawałku mięs układam plasterek szynki i kilka listków Bazyli.




2. Mięso zwijam w roladki i gotuję na parze. Po ugotowaniu kroję roladki na połówki.


Sposób przygotowania sosu:

1. Cebulę, czosnek obieram kroję bardzo drobno i smażę na oleju w garnku.

2. Następnie dodaję pokrojone pomidory, oczyszczoną z nasion, pokrojoną w paseczki paprykę, doprawiam pieprzem oraz solą i gotuje około 20 minut. Na koniec dodaję koncentrat pomidory, chwilkę gotuję. Sos wylewam na dno naczynia, na sosie układam roladki.

3. Gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.

4. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJ PRZEPISY:


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz