czwartek, grudnia 29, 2022

Kopertki z indyka

 


Szukasz pomysłu na niedzielny obiad na imprezę, oto przepis dla Ciebie. Delikatne mięso z Indyka przekładane grzybowym farszem, czy dasz się skusić?


30 minut czas przygotowania

9 porcji


Składniki:

1kg fileta Indyka

1 szt. cebuli

20 dag pieczarek

Olej do smażenia

1 opakowanie sera kremowego topionego w plastrach

10 dag kiełbasy krakowskiej w plastrach

Bułka tarta do panierki

2 jajka

Sól 

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam solą.


2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki, Doprawiam pieprzem oraz solą.




3. Na każdym kawałku mięsa układam plasterek sera, plasterek kiełbaski i łyżkę farszu z grzybów.





4. Mięso zwijam w kopertki, panieruję w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.










5. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.


6. Kopertki gotowe, podaję z ulubioną surówką  Surówka-z-kapusty-pekińskiej oraz ziemniakami. Pieczone-ziemniaki

7. Smacznego.




Zapraszam na inne moje przepisy:






















                                                               Poledwiczki-Pawie-Oczka.











Brak komentarzy:

Prześlij komentarz