Kulinarna Chwila: Roladki ze schabu w boczku Kulinarna Chwila: Roladki ze schabu w boczku

poniedziałek, września 18, 2023

Roladki ze schabu w boczku

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki ze schabu z papryką i mozzarellą, pasujące niemal z każdym dodatkiem.


30 minut czas przygotowania

7 porcji


Składniki:

1 kg schabu

100 g boczku wędzonego paski

1 kulka mozzarelli

100 g papryki konserwowej

2 łyżki sosu sojowego ciemnego

1 łyżka mąki pszennej

1 szk. bulionu lub 1 kostka rosołowa

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.

2. Na każdym kawałku mięsa na środku układam pasek papryki i plasterek mozzarelli.

3. Mięso zwijam w roladki, następnie owijam boczkiem.




4. Roladki smażę na rozgrzanym oleju, gdy boczek się zrumieni podlewam bulionem, wlewam sos sojowy i gotuję 30 minut.



5. Sos zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.

6. Roladki gotowe, podaję z fasolką Fasolką-szparagową-z-czosnkiem lub surówką Surówką-z-kapusty-z-brokułem. i ziemniakami.

7. Smacznego.

Zapraszam na inne moje przepisy:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz