Kulinarna Chwila: Pieczone udka z gruszkami Kulinarna Chwila: Pieczone udka z gruszkami

środa, stycznia 17, 2024

Pieczone udka z gruszkami

Szukasz sprawdzonego przepisu z wykorzystaniem udek kurczaka, dobrze trafiłeś. Pieczone udka kurczaka z gruszkami i morelami z bazylią, która podkreśla smak potrawy, przygotujesz bardzo szybko. Danie jest bardzo smaczne, polecam.


6 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

6 udek kurczaka

3 ząbki czosnku

1 czerwona cebula

2 gruszki

180 g moreli suszonych

1 łyżeczka papryki słodkiej

½ łyżeczki papryki ostrej

1 łyżka bazylii

Sól

Sposób przygotowania:

1. Udka myję, przecinam na połowę, przekładam do miski, wsypuję obie papryki, sól, bazylię, dodaję obrany, przeciśnięty przez praskie czosnek, wszystko dokładnie mieszam i marynuje mięso około 1 godziny. Następnie układam w naczyniu żaroodpornym.



2. Cebulę obieram, kroję w piórka, gruszki myję, usuwam nasiona, kroję w cząstki. Cebulę, gruszki, morele układam między udkami.




3. Mięso piekę pod przykryciem 45 minut w rozgrzanym piekarniku 180°C.

4. Udka gotowe, podaję z  ziemniakami i surówką. surówka-z-kapusty-czerwonej.

5. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz