wtorek, maja 30, 2023

Ciasto rabarbarowe z truskawkami

 


Szukasz pomysłu na coś słodkiego do porannej kawy? Mam dla Ciebie szybki, prosty sposób na sezonowe ciasto z rabarbarem oraz truskawkami.


20 porcji

60 minut czas przygotowania

Forma 24 cm x 24 cm

Składniki:

3 szk. mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 ½ szk. cukru

7 jajek

200 g masła

2 opakowania budyniu waniliowego

½ szk. oleju

4 laski rabarbaru

10 truskawek

Sposób przygotowania:

1. Mąkę, proszek, cukier wsypuję do miski, dodaję masło, żółtka (białka zostawiam) i wyrabiam ciasto.



2. Następnie 1//3 części ciasta przekładam do woreczka foliowego i chowam do zamrażalnika a pozostałym ciastem wykładam dno tortownicy.




3. Ciasto piekę 15 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C. Po upieczeniu ciasto studzę.

4. Białka ubijam na sztywno z cukrem, następnie dodaję budyń w proszku oraz olej.

5. Masę wykładam na ciasto, na masie układam pokrojony rabarbar oraz truskawki.





6. Wierzch ciasta posypuję kruszonką z tartego na tarce o dużych oczkach, pozostałego ciasta (wcześniej schowanego do zamrażalnika).



7. Ciasto piekę rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180°C. Po upieczeniu ciasto studzę.

8. Gotowe.

9. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz