Sałatka z buraków i
śledzia
Buraki zawsze pasują do
śledzia, dzięki nim powstaje nam pyszna sałatka.
„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”