Poznaj mój przepis na danie z udek kurczaka, zapiekanych z kapustą. Z pewnością polubisz przepis na udka kurczaka, ponieważ mięso przygotowane według tego przepisu jest bardzo smaczne, a samo przygotowanie potrawy proste. Cała rodzina będzie zadowolona z dania.
6 porcji
50 minut czas przygotowania
Składniki:
• 6 udek kurczaka
• ½ główki kapusty białej
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• 200 g pasty paprykowej
• 2 ząbki czosnku
• 2 marchewki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól
Sposób przygotowania:
1. Mięso myję, ususzam, kroję na połówki, przekładam do miski. Do mięsa dodaję pastę paprykową, jedną łyżkę oliwy z oliwek, sól, obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam na dwie godziny.
2. Kapustę szatkuję, cebulę obieram, drobno kroję, papryki myję, usuwam nasiona, kroję w paseczki. Marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa przekładam do miski, wlewam jedną łyżkę oliwy z oliwek, solę i dokładnie mieszam, Warzywa układam na dnie naczynia żaroodpornego.
3. Na warzywach układam udka kurczaka, piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
4. Danie gotowe. Podaję z ziemniakami. Pieczone-ziemniaki-z-pesto.
5. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz