wtorek, maja 16, 2023

Udka z makaronem

 

Szukasz pomysłu na wykorzystanie udek kurczaka, oto przepis dla Ciebie.  Prosty sposób na danie obiadowe z dodatkiem makaronu. Mięso kurczaka w aromatycznym sosie z warzywami.


40 minut czas przygotowania

8 porcji

Składniki:

500 g udek bez kości i skóry

1 cebula

2 ząbki czosnku

3 marchewki

250 g makaronu Chow Main

100 g groszku mrożonego

1 łyżka skrobi ziemniaczanej

1 łyżka sosu chili

3 łyżki sosu sojowego ciemnego

Olej do smażenia

1 łyżeczka rozmarynu suszonego

½ łyżeczki papryki ostrej

Sól

Sposób przygotowania:

1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Marchewki obieram, kroję w słupki, dodaję do cebuli.




2. Do warzyw dodaje pokrojone na małe kawałki udka, doprawiam solą, papryką ostrą, wsypuję rozmaryn i smażę około 25 minut. Następnie podlewam jedną szklanką wody, wlewam sos sojowy, sos chili. Sos zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody.




3. Do sosu dodaję makaron oraz groszek i gotuję około 10 minut.





4. Danie gotowe.

5. Smacznego.



ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:















































Brak komentarzy:

Prześlij komentarz