Kulinarna Chwila: Świąteczne roladki Kulinarna Chwila: Świąteczne roladki

poniedziałek, grudnia 11, 2023

Świąteczne roladki

 

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki ze schabu z pieczarkami, pasujące niemal z każdym dodatkiem, a ich smak rozpływa się w ustach. Podobne przepisy na kotlety znajdziesz tutaj


30 minut czas przygotowania

9 porcji

Składniki:

1 kg schabu

1 cebula

250 g pieczarek

15 g oliwy z oliwek

1 łyżeczka tymianku

100 g sera żółtego w plastrach

Bułka tarta do panierki

2 jajka

Olej do smażenia

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.



2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanej oliwie. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki, smażę 5 minut, doprawiam pieprzem, tymiankiem oraz solą.


3. Na każdym kawałku mięsa, układam ser żółty, smaruję farszem grzybowym. 




4. Mięso zwijam w roladki, panieruję w bułce tartej, roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.






5. Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.



6. Gotowe, podaję z ziemniakami ziemniaki-do-mięsa. i surówką. surówka-z-kapusty-z-ogórkiem.

7. Smacznego.


Zapraszam na inne moje przepisy:






















                                                               Poledwiczki-Pawie-Oczka.











Brak komentarzy:

Prześlij komentarz