Kulinarna Chwila: Polędwiczki z makaronem Kulinarna Chwila: Polędwiczki z makaronem

czwartek, marca 02, 2023

Polędwiczki z makaronem

Danie, które rozpływa się w ustach, tak przyrządzone jest idealne na sobotni obiad, delikatne mięso z polędwiczek wieprzowych w aromatycznym sosie, podane z makaronem, czy to nie kusząca propozycja?


7 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

3 polędwiczki wieprzowe

3 ząbki czosnku

1 cebula

6 łyżek sosu sojowego jasnego

Sok z jednej pomarańczy

Sok z połowy limonki

1 łyżka cukru trzcinowego

3 łyżki sosu chili słodkiego

3 łyżki ketchupu

½ łyżeczki tabasco

5 łyżek sosu truskawkowego

Sól

Olej do smażenia

1 opakowanie makaronu spaghetti

Sposób przygotowania:

1. Mięso nacieram solą, układam w woreczku do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.



2. Czosnek, cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Następnie wlewam 4 łyżki sosu sojowego, wyciskam sok z pomarańczy oraz limonki, wsypuję cukier i gotuję około 5 minut.




3. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu łączę z sosem i układam na dnie naczynia.




4. Na drugą patelnię wlewam sos chili, pozostały sos sojowy, tabasco, sos truskawkowy, ketchup i dokładnie mieszam. Do sosu dodaję upieczone polędwiczki, pokrojone w plastry i chwilkę gotuję.






5. Mięso z sosem układam na makaronie.

6. Danie gotowe.

7. Smacznego.


Zapraszam na inne moje przepisy:






















                                                               Poledwiczki-Pawie-Oczka.











Brak komentarzy:

Prześlij komentarz